Situé à 5 km de San Gimignano, au sommet du village de Pancole, l'hôtel a été entièrement rénové en 2006 pour vous offrir tout le confort moderne. Profitez de votre séjour pour visiter Pancole, qui a été la demeure des comtes carolingiens et est à présent célèbre pour son sanctuaire datant de 1600. Vous pourrez y admirer la précieuse Madone de Pancole, peinte au XVe siècle par Pier Francesco Fiorentino. Fondé dans les années 1970, l'hôtel a ajouté quelques chambres au célèbre restaurant Leonetto de M. Leonetto Sabatini. Ce dernier avait compris le potentiel d'une mode sous-évaluée à l'époque, le tourisme à la campagne.
Accès: